Домашний торт на новогодний стол просто пальчики оближешь
Изменить

Домашний торт на новогодний стол просто пальчики оближешь

Домашний новогодний торт на праздничный стол - такого торта вы еще не ели, вкусный простой и быстрый рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=mVDMu6jMGMQ

Лена Сильченко

Ингредиенты

  1. Ингредиенты на рецепт торта:
  2. На бисквит для торта:
  3. 150 гр. Мука
  4. Яйцо 5 шт.
  5. 30 гр. Какао
  6. Соль 1 щеп.
  7. 230 гр. Сахар
  8. 1 ч.л. Ванильный сахар
  9. На крем для торта:
  10. 200 гр. Сливки
  11. 100 гр. Сахарная пудра
  12. 25 гр. Желатин
  13. Вода 190 гр. (для желатина).
  14. 500 гр. Сметана
  15. Для украшения торта:
  16. 2 ч.л. Какао
  17. 2 ч.л. Молоко
  18. 2 ч.л. Сахар
  19. 2 ч.л. Масло
  20. 300 гр. Клубника
  21. Киви 6 шт.
  22. Апельсин 1 шт.

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Для торта в яйца мы добавляем щепотку соли перемешали и начинаем взбивать добавляя частями сахар, доводим нашу смесь до белого цвета и устойчивых пиков. Просеиваем муку и какао на 2 раза, добавляем ваниль и постепенно вводим в жидкую основу. Аккуратно перемешав выкладываем наше бисквитное тесто в форму смазанную маслом. Дав немножко настоятся минут 5 отправляем в разогретую до 170 гр. духовку на 30-35 минут. Для крема мы берем желатин разводим его в кипяченой теплой воде.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Предварительно охлажденные сливки и взбиваем, добавляем сахарную пудру и ваниль и все перебиваем. Набухшую желатиновую смесь разогреваем в духовке и остужаем до комнатной температуры, добавляем желатиновую смесь и заново взбиваем. Достаем бисквит из духовки делим на три части, формируем торт из ягод и фруктов, слои перемазывая кремом. Для шоколадной глазури берем како, молоко, сахар и сливочное масло все в равных пропорциях разогреваем на плите помешивая до однородного состояния и украшаем.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап