Соленая скумбрия
Изменить

Соленая скумбрия

Очень вкусная для тех кто любит слабосоленую рыбку!

Рецепт проверен годами. Раньше делала 2 рыбки, но потом по просьбам близких количество изменилось на 4-5 штук. Рецепт прост тем, что не нужен ни какой рассол.

Надежда

Ингредиенты

  1. 2 штуки Скумбрия
  2. сахар 2 ст. л. с горкой
  3. соль 1ст.л. с горкой
  4. молотый лавровый лист 1 ч.л. по желанию

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Скумбрию чистим и режим порционно как на фото. Смешиваем соль, сахар и по желанию лавровый лист.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Каждый кусочек со всех сторон обсыпаем этой смесью, влаживаем в контейнер,закрываем крышкой и на 12-15 часов ставим в холодильник.

  3. Blank step
    Добавить фото

    На следующий день можно кушать, ангела Вам за трапезой!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап