Бутерброды с килькой «Смачные»
Изменить

Бутерброды с килькой «Смачные»

Каждый Новый год (а потом и влом, и что бы не приедались) готовлю эти бутерброды, и они постоянно пользуются успехом. Улетают со стола вместо хлеба, будто пылесос высасывает.

Подходят и к первому, и ко второму, и просто как закуска. Если кто то ещё не пробовал, то ОЧЕНЬ НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендую.

Вадим Гончаров

Ингредиенты

  1. Хлеб чёрный ( накрайняк серый) – 1 булка;
  2. Килька пряного посола (сойдёт и солёная) – 250-300 гр;
  3. Лук белый ( потянет и красный) - одна головка.

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Лук нарезаем кольцами.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Удаляем у кильки голову и позвоночник.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Хлеб нарезаем на не толстые кусочки (0,7-0,8 см), обрезаем корку и режим каждый кусок пополам на ДВА ТРЕУГОЛЬНИКА.

  4. Blank step
    Добавить фото

    На сковороде с растительным маслом обжариваем каждый треугольник по 1-2 минутке - не надо, чтобы получился сухарик, пусть хлеб впитает в себя масло, и слегка подрумянится. Даём остыть.

  5. Blank step
    Добавить фото

    На каждый треугольник хлеба кладём пластованную кильку. А сверху 1-2 колечко лука. В этот раз у меня был лук маринованный,

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап