Торт Праздничный
Изменить

Торт Праздничный

Предлагаю вам рецепт очень вкусного, но в то же время очень простого в приготовлении торта. Он получается нежным, воздушным и легким. Попробуйте приготовить и ваши гости останутся довольны!

https://www.youtube.com/watch?v=tSakOjh55RA

Оксана Коваленко

Ингредиенты

  1. 12 яиц
  2. 12 ст. л. сахара
  3. 12 ст. л. муки
  4. 1 ч.л. разрыхлителя
  5. 700 гр. сметаны 20% жирности
  6. 600-700 гр. сгущенки
  7. Для пропитки: ананасовый сироп
  8. 0,5 стакана грецких орехов
  9. 1/4 плитки белого шоколада
  10. 2 ст.л. какао

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Берем яйца, добавляем сахар и взбиваем минут 10 миксером, чтобы масса посветлела и увеличилась в обьеме. Добавляем в просеянную муку разрыхлитель, перемешаем и высыпаем к яйцам.

    Хорошо все перемешаем, чтобы все соединилось. Я выпекала два коржа, размер противня 35 на 40 в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Каждый корж разрезаем еще на две части и если нужно срежем по несколько сантиметров с каждой стороны, чтобы торт был ровнее. У нас получается четыре коржа.

    Для крема я выложила сметану в марлю и на дуршлаге оставила на ночь в холодильнике, чтобы стекла лишняя жидкость и сметана была гуще. Если у вас домашняя сметана, можно этого не делать.

    Смешиваем сметану миксером со сгущенным молоком. Пропитываем коржа ананасовым сиропом или любой другой пропиткой на ваш вкус и смазываем коржи кремом.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Бока я посыпала измельченным грецким орехом, сверху посыпала какао и украсила растопленным белым шоколадом. Даем торту пропитаться 4 часа и наслаждаемся.

    Приятного аппетита!!!

  4. Blank step
    Добавить фото

    Посмотреть как я готовила торт вы можете в видео.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап