Шпинат с сыром по-итальянски
Изменить

Шпинат с сыром по-итальянски

Это простое и вкусное блюдо готовится очень быстро. Его хороший вкус обусловлен оливковым маслом первого отжима и мягким сыром из коровьего молока, который быстро плавится, создавая прекрасный сливочный соус, покрывающий шпинат.

https://www.youtube.com/watch?v=sixrY-fWv-Q

Julia Manukyan

Ингредиенты

  1. 400 гр шпинат -
  2. 100-120 гр Моцарелла –
  3. Оливковое масло - 2 ст л
  4. 20 гр Сливочное масло -
  5. Соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Листья шпината выложить в кастрюлю и залить кипятком, варить 4-5 мин. Слить воду через дуршлаг. На сковороде разогреть оливковое и сливочное масло,положить в него шпинат, посолить и пожарить 2 мин. Добавить моцареллу, нарезанную небольшими кусочками,перемешать и выключить огонь. При подаче можно посыпать немного тертым пармизаном.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Подробности приготовления можете посмотреть в коротком видео ниже.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап