Имбирный чай
Изменить

Имбирный чай

Этот вкусный лечебный чай традиционно считается "зимним", хотя у нас он в ходу больше весной. Весна в наших краях - коварное и болезненное время. Сил после зимы почти не осталось, авитаминоз валит с ног, а весеннее солнышко провоцирует на снять куртку. Или хотя бы на расстегнуться. А ветер-то еще отнюдь не теплый. Вот и приходится то и дело сражаться с простудами в семье. Спасаемся имбирным чаем.

Впрочем, его и просто так пить вкусно, только имбиря в чай "для удовольствия" я кладу чуть поменьше.

Наталья

Ингредиенты

  1. Корень имбиря - 1 чайная ложка тертого;
  2. Лимон (или апельсин) - 1\4 небольшого или 1\6 крупного;
  3. Мед или малина - чайная ложка с верхом;
  4. Черный перец, корица - по щепотке;
  5. Мята, мелисса, ромашка, малиновый лист (по желанию) - 1\2 чайной ложки сухой травы.

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Имбирь чистите, натираете на крупной терке или мелко режете. Кипятите воду. Кладете имбирь в ковшик, заливаете стаканом горячей воды, добавляете перец и корицу. По желанию можно добавить мелиссу, мяту и\или ромашку. Ставите ковшик на сильный огонь, доводите до кипения, после чего огонь уменьшаете и даете вашему зелью побулькать на слабом огне пару минут.

    Тем временем мелко режете лимон (апельсин) вместе с коркой.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Готовый чай процеживаете, отжимая сырье, наливаете в чашку, добавляете лимон и малину. Хорошенько перемешиваете и пьете горячим. Мед используете вприкуску, не разводя в кипятке.

    Приятного аппетита и крепкого здоровья!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова