Лимоннo-кукурузные сырники
Изменить

Лимоннo-кукурузные сырники

Что может быть лучше лимонных сырников на завтрак? Это новое открытие давно знакомого блюда. Лимонная цедра придаёт им свежесть и тонкий цитрусовый аромат. Сырники пышные и исчезают моментально)))) я добавляю кукурузную муку, ваниль и обязательно корицу. В общем сочетание творога с этими всеми ингредиентами незабываемо)))

Ольга Симонова

Ингредиенты

  1. 450 гр творога
  2. 2 средних яйца
  3. щепотка соли
  4. 1.5 ст.л. фруктозы или 3 ст.л. сахара
  5. 1 ч.л. цедры лимона
  6. 4 ст.л. кукурузной муки
  7. щепотка корицы
  8. 4 ст.л. пшеничной муки
  9. 0.5 ч.л. соды, погашенной 1 ч.л. уксуса
  10. по вкусу ванильный сахар

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Творог растереть с яйцами, добавить соду, гашенную уксусом, затем сахар, ваниль, корицу, цедру лимона. Все хорошо перемешать. Просеять муку. Масса будет липнуть к рукам, поэтому нужно сформировать сырники из 1 ст.л творога и хорошо обвалять их в муке. Жарить на кокосовом масле с двух сторон на медленном огне. Выкладывать на бумажное полотенце для избавления от лишнего масла.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Больше моих рецептов ищите в Instagram @kuhnyasim

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап