Заливной карп без желатина
Изменить

Заливной карп без желатина

Заливной карп это очень вкусное и полезное блюдо! Готовится просто, а вкус порадует всех.

https://www.youtube.com/watch?v=Ben1IxxbR7I&t=9s

Olena - интересно об о всем

Ингредиенты

  1. 1-2 карпа весом до 1 кг
  2. 1 морковь
  3. 1 луковица
  4. соль и специи по вкусу ( у меня душистый перец, черный молотый перец и лавровый лист)
  5. 1 литр воды

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    В кипяченую воду закинуть порезанную кольцами морковь и целую луковицу, соль, перец, приправы.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Потом порезанную на порционные куски рыбу (вместе с головой и хвостом) закинуть в кипящий овощной бульон.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Варить до готовности на среднем или чуть меньше огне.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Разложить рыбу и морковь по тарелкам, украсить зеленью.

  5. Blank step
    Добавить фото

    После остывания поставить в холодильник для застывания.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап