Грибной паштет
Изменить

Грибной паштет

А вы любите паштет? Я очень. Когда печёночный приедается - я делаю ГРИБНОЙ! Он очень нежный за счёт добавления творога, но совсем не чувствуется, лишь бесконечный вкус грибов!

Ольга Симонова

Ингредиенты

  1. 200 гр шампиньонов
  2. 1 средняя луковица
  3. 1 большая морковь
  4. 100 гр творога любой жирности
  5. оливковое масло для обжарки
  6. по вкусу соль, мускатный орех

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Грибы помыть, порезать.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Лук порезать, морковь натереть на крупной тёрке.

  3. Blank step
    Добавить фото

    На масле обжарить вместе грибы, лук, морковь на среднем огне до исчезновения жидкости. Остудить.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Смешать в блендере творог, остывшие грибы.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Добавить специи по вкусу.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Очень вкусно с жареным батоном или тостами)

  7. Blank step
    Добавить фото

    Приятного))))

  8. Blank step
    Добавить фото

    Больше моих рецептов в instagram @kuhnyasim

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(1)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап