Изменить

Пирог с ананасами

На новогодние праздники я купила несколько ананасов, и, конечно, все мы не смогли съесть. Пришлось подумать, что же можно с ними приготовить. На ум пришел потрясающий воздушный ананасовый пирог. Готовить его очень просто и быстро. Получается очень легкий, воздушный, ароматный пирог. Ананас необычная начинка, точнее не повседневная, поэтому этот пирог по праву можно считать праздничным и приготовить для прихода гостей.

Ольга Никитина

Ингредиенты

4 порции

3 шт Яйца
150 г Сахар
150 г Сливочное масло
350 г Ананасы
Разрыхлитель 1 ч л
230 г Мука

Приготовление

Изменить

Подготовим все необходимые ингредиенты.
Изменить

Растираем масло с сахаром в большой миске. Можно взбить миксером.
Изменить

Добавляем 3 яйца и продолжаем взбивать.
Изменить

Далее добавляем муку, перемешанную с разрыхлителем. Замешиваем тесто.
Изменить

Свежий ананас нарежем на небольшие произвольные кусочки. Добавляем в тесто и перемешиваем.
Изменить

Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и выкладываем тесто. Отправляем в духовку, заранее разогретую до 180 градусов, и выпекаем примерно 30-35 минут до румяности. Смотрите по сухой спичке.
Изменить

Вот и всё, пирог готов, он получается очень пышным, воздушным и ароматным. Приятного аппетита!
Добавить фото

А что вы любите выпекать? Напишите рецепт на сайт уже сегодня. Я жду