Загрузить фото

* Пожалуйста, используйте только свои авторские фото

Картофельно-сырный суп

1/3 стакан измельченного сельдерея 2 ст. л. сливочного масла или маргарина 4 стакан очищенного и мелко порезанного картофеля 3 стакан куриного бульона 230 г тертого сыра чеддер 2 стакан молока 1/4 ч. л. молотого перца щепотка паприки сухарики зелень петрушки В большом сотейнике потушите до мягкости лук и сельдерей на сливочном масле. Добавьте картофель и влейте бульон, доведите до кипения. Убавьте огонь, накройте крышкой, варите при слабом кипении 10-15 минут. За это время картофель должен полностью свариться. Пюрируйте всю массу с помощью блендера, верните все снова на огонь, добавьте сыр, молоко, молотый черный перец и паприку. Готовьте, периодически помешивая, на слабом огне до полного расплавления сыра.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1/3 стакан измельченного сельдерея
  2. 2 ст. л. сливочного масла или маргарина
  3. 4 стакан очищенного и мелко порезанного картофеля
  4. 3 стакан куриного бульона
  5. 230 г тертого сыра чеддер
  6. 2 стакан молока
  7. 1/4 ч. л. молотого перца
  8. щепотка паприки
  9. зелень петрушки

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Сухарики

  2. Blank step
    Добавить фото

    В большом сотейнике потушите до мягкости лук и сельдерей на сливочном масле.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Добавьте картофель и влейте бульон, доведите до кипения.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Убавьте огонь, накройте крышкой, варите при слабом кипении 10-15 минут.

  5. Blank step
    Добавить фото

    За это время картофель должен полностью свариться.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Пюрируйте всю массу с помощью блендера, верните все снова на огонь, добавьте сыр, молоко, молотый черный перец и паприку.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Готовьте, периодически помешивая, на слабом огне до полного расплавления сыра.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап