Загрузить фото

* Пожалуйста, используйте только свои авторские фото

Суп из цветной капусты с картофелем

600 г цветной капусты 600 г картофеля 200 г лука-порея 160 г зеленого или консервированного горошка (или стручковой фасоли) 2 ст. л. сливочного масла 80 г сметаны зелень соль Лук-порей (белую часть) нарезать вдоль, а затем кусочки длиной 2,5-3 см и слегка пассировать. В кипящий бульон (воду) положить пассированный лук, разобранную на отдельные кочетки цветную капусту и нарезанный крупными кубиками (дольками) картофель. Варить до готовности. За 5-10 мин до готовности добавить консервированный зеленый горошек или стручковую фасоль, очищенную от прожилок и нарезанную на 1— 3 части. При подаче добавить в суп сметану, посыпать зеленью.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 600 г цветной капусты
  2. 600 г картофеля
  3. 200 г лука
  4. порея
  5. 160 г зеленого или консервированного горошка (или стручковой фасоли)
  6. 2 ст. л. сливочного масла
  7. 80 г сметаны
  8. зелень
  9. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Лук-порей (белую часть) нарезать вдоль, а затем кусочки длиной 2,5-3 см и слегка пассировать.

  2. Blank step
    Добавить фото

    В кипящий бульон (воду) положить пассированный лук, разобранную на отдельные кочетки цветную капусту и нарезанный крупными кубиками (дольками) картофель.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Варить до готовности.

  4. Blank step
    Добавить фото

    За 5-10 мин до готовности добавить консервированный зеленый горошек или стручковую фасоль, очищенную от прожилок и нарезанную на 1— 3 части.

  5. Blank step
    Добавить фото

    При подаче добавить в суп сметану, посыпать зеленью.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап