Загрузить фото

* Пожалуйста, используйте только свои авторские фото

Курица по-восточному с салатом

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 большой лимон
  2. 2 ст. л. рисового вина
  3. 1 ст. л. светлого соевого соуса
  4. 2 ст. л. меда
  5. 650 г филе курицы
  6. 1/4 чашки муки
  7. 2 ст. л. растительного масла
  8. 100 г зеленого салата
  9. 1 чашка пророщенных бобов
  10. 2 стрелки зеленого лука

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    1 маленькая морковка

  2. Blank step
    Добавить фото

    Соедините 1/3 чашки лимонного сока, рисовое вино, соевый соус и мед в маленькой кастрюле, поставьте на средний огонь.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Варите при постоянном помешивании в течение 2 минут или пока маринад не закипит.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Снимите с огня, остудите.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Мясо курицы поместите на большое неглубокое керамическое блюдо.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Половину маринада вылейте на мясо.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Переверните мясо, чтобы оно все равномерно впитывало маринад, оставьте в холодильнике на 1 час, периодически переворачивая мясо.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Вытащите мясо из маринада, слейте его, он нам больше не понадобится.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Обсушите курицу и обваляйте куски мяса в муке.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Обжарьте их на разогретой сковороде с двух сторон по 4-5 минут с каждой стороны.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Убавьте огонь.

  12. Blank step
    Добавить фото

    Оставшуюся половину маринада соедините с 2 ст.л. воды, вылейте его на мясо.

  13. Blank step
    Добавить фото

    Накройте сковороду крышкой и готовьте в течение 10 минут или пока соус не загустеет, а мясо полностью будет готово.

  14. Blank step
    Добавить фото

    В миске соедините листовую зелень, пророщенные бобы, измельченный зеленый лук, морковь, нарезанную тонкой соломкой.

  15. Blank step
    Добавить фото

    Перемешайте.

  16. Blank step
    Добавить фото

    Выложите на порционные тарелки немного салата и добавьте приготовленное мясо курицы, полейте соусом.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап