Загрузить фото

* Пожалуйста, используйте только свои авторские фото

Зефир яблочный

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 6-7 шт. яблоки
  2. 1 ст. л. желатин
  3. 1/2 стакан сахар
  4. 7 шт. яичные белки
  5. сок лимонный

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Желатин замочить в шестикратном количестве холодной воды до набухания.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Яблоки целиком испечь, затем протереть через сито.

  3. Blank step
    Добавить фото

    В яблочное пюре добавить сахар и варить до загустения, непрерывно помешивая.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Белки охладить, взбить в пышную массу, добавить яблочную массу и перемешать.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Добавить расущенный желатин, лимонный сок и перемешать.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Зефирную массу выложить в кременки и охладить.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап