Загрузить фото

* Пожалуйста, используйте только свои авторские фото

Желе со сливками

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 200 г смородина красная или черная
  2. малина или клубника - по
  3. 300 г сахар
  4. 4 ст. л. мука кукурузная
  5. 4-5 ст. л. вода
  6. 375 г сливки

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Ягоды залейте 500 г воды, варите 5 минут, протрите.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Ягодное пюре прогрейте, добавьте сахар.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Кукурузную муку смешайте с водой в однородную смесь и тонкой струйкой влейте ее в горячее ягодное пюре.

  4. Blank step
    Добавить фото

    При непрерывном помешивании доведите его до кипения, но не кипятите.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Желе охладите, периодически помешивая, чтобы на его поверхности не образовалась пленка.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Выложите желе в форму, охлаждайте до застудневания.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Перед подачей форму с желе на несколько секунд опустите в горячую воду, выложите из формы и оформите ягодами.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Отдельно подайте сливки.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап