Загрузить фото

* Пожалуйста, используйте только свои авторские фото

Крылышки в кисло-сладком маринаде

ЕЛЕнА ГОНЧАРОВА

Ингредиенты

  1. сок одного лимона (можно заменить бальзамическим уксусом)
  2. 3 столовые ложки меда (можно заменить коричневым сахаром)
  3. чайная ложка острого соуса чили
  4. чайная ложка аджики
  5. 2 дольки чеснока
  6. 2 столовые ложки оливкового масла

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Смешать все ингредиенты, добавить измельченный чеснок и слегка взбить.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Вкус можно корректировать в соответствии со своими предпочтениями: делать кислее, слаще, острее.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Рецепт не догма, так что с ним можно обращаться вольно.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Крылышки вымыть, обсушить, залить маринадом и поставить на ночь в холодильник.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Запекать в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут, поливая образовавшимся соусом.

  6. Blank step
    Добавить фото

    В случае если эти крылышки будут запекаться на мангале, на открытом огне, то время от времени их следует поливать жидкостью, в которой они мариновались.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Тогда они получатся особенно сочными и вкусными...

  8. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап