Загрузить фото

* Пожалуйста, используйте только свои авторские фото

Закуска из перца на скорую руку

Ирина Карпухина

Ингредиенты

  1. 1 кг болгарского перца
  2. 5-6 зубков чеснока
  3. специи для овощей

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Перец промываем, удаляем семечки.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Перцы оставляем целыми или режем на две части.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Внутри перцы солим, посыпаем специями для овощей (можно и без специй, все равно вкусно).

  4. Blank step
    Добавить фото

    Обжариваем их на растительном масле со всех сторон.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Чеснок чистим, промываем, выдавливаем через чесночницу или режем тоненькими дольками.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Обжаренный перец складываем в кастрюлю или в любую другую емкость, добавляем чеснок, закрываем крышкой, хорошо встряхиваем.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Оставляем перец на часик, чтобы он хорошо пропитался чесноком.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Сладкий перец приготовленный таким способом будет отличной закуской, а также кто любит перец его можно использовать, как гарнир ко вторым блюдам.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Вот я и приготовила это необыкновенно вкусное блюдо.

  10. Blank step
    Добавить фото

    А, вы?

  11. Blank step
    Добавить фото

    Готовьте и вам точно понравится.

  12. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап