Подлива из фарша
Изменить

Подлива из фарша

В этом рецепте мы расскажем, как готовится вкусная подлива из фарша, которую можно подать с любым гарниром: гречкой, макаронами, картофельным пюре и другими блюдами.

Подлива из фарша – это соус, который подойдет к любому гарниру. Этот рецепт подливы интересен тем, что она готовится на основе томатного сока, но его, при желании, можно заменить любым бульоном, сметаной, томатной пастой, разведенной в воде. А фарш можно использовать любой: из говядины и/или свинины, курицы, индейки и т.д.

https://www.youtube.com/watch?v=WQp7GSd16Yg

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 400г фарш
  2. 1,5-2 стакана томатный сок
  3. 1шт луковица
  4. чеснок
  5. 1шт морковь
  6. специи
  7. растительное масло
  8. соль
  9. перец

Приготовление

  1. Добавить фото

    Лук и морковь мелко нарезать, обжарить в сковороде с небольшим количеством масла, подсолить, выложить фарш и жарить все вместе на среднем огне, разбивая комочки фарша лопаткой.

  2. Добавить фото

    После 7-10мин жарки фарша с овощами влить в сковороду томатный сок и довести все до кипения, приправить подливу специями, потушить еще 3-5мин.

  3. Добавить фото

    Подавать подливу из фарша горячей с любым гарниром.

  4. Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап