Мясо по-французски с фаршем
Изменить

Мясо по-французски с фаршем

Приготовьте по этому рецепту простое и презентабельное блюдо – мясо по-французски с фаршем, получится очень вкусно!

Такое блюдо можно подавать даже на праздничный стол – оно получается очень вкусным, красивым, ярким. А использование фарша вместо мяса в разы упрощает процесс приготовления, поскольку фарш не нужно отбивать и мариновать, и, в отличие от мяса, он точно не получится сухим в результате, а именно это иногда портит вкус мяса по-французски.

https://www.youtube.com/watch?v=W_131oX9yIQ

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 600г фарш
  2. 6-8шт картофель
  3. 200г сметана
  4. 1шт яйцо
  5. 2шт помидор
  6. сыр
  7. 1шт луковица
  8. (перец, соль, паприка и др.) специи

Приготовление

  1. Добавить фото

    Очищенный картофель промыть и нарезать кружками по 2мм толщиной – не более.

  2. Добавить фото

    Смазать маслом форму для запекания, выложить внахлест друг на друга кружки картофеля в один слой, поперчить и посолить.

  3. Добавить фото

    Лук нарезать тоненькими полукольцами, выложить на картофель, сверху распределить равномерно мясной фарш, перемешав его предварительно со специями по вкусу, поперчить и посолить, сверху выложить слой из нарезанных тонкими кружками помидоров.

  4. Добавить фото

    Для заливки смешать сметану с яйцом, взбить вилочкой до однородности, поперчить и посолить, полить продукты в форме, поставить в нагретую до 180 градусов духовку и запекать 30мин.

  5. Добавить фото

    Сыр потереть на крупной терке, посыпать продукты в форме, поставить обратно в духовку и запекать еще 10-15мин до полного расплавления и легкого зарумянивания сыра.

  6. Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(1)

Вдохновляйтесь опытом кулинаров, готовивших по этому рецепту


Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова