Маринованные яблоки с огурцами
Изменить

Маринованные яблоки с огурцами

Приготовьте по этому рецепту очень необычную заготовку – маринованные яблоки с огурцами! Спорим, вы еще такое не пробовали?

Ну а если пробовали, и вам понравилось – рекомендуем вдвойне. Этот рецепт – простой и сделать такие необычные маринованные яблочки сможет любой желающий. Если же таким способом яблоки вы еще не мариновали, а урожай очень большой, и что с ним еще сделать вы не знаете – тоже рекомендуем попробовать такой вариант.

https://www.youtube.com/watch?v=M3Qs_LXlv3Q

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1,5-2кг огурцы
  2. 12 горошин душистый перец
  3. 3-4 зубчика чеснок
  4. 2шт (кислые) яблоко
  5. 4шт лавровый лист
  6. 12шт гвоздика
  7. (зонтики) укроп
  8. (листья) смородина
  9. 1,5ч.л. (эссенция) уксус
  10. 4ч.л. соль
  11. 5ч.л. сахар
  12. (листья) вишня

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Очистить зубчики чеснока и оставить целыми.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Все листья и приправы подготовить.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Яблоки промыть и нарезать дольками, не очищая от кожуры.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Выложить в стерилизованные банки промытые огурцы, чередуя их с дольками яблок и всеми специями и листьями.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Влить в банку крутой кипяток, на 20мин оставить, слить воду в кастрюлю, довести ее до кипения, всыпать соль и сахар, снова залить кипящим маринадом продукты в банке, на 10мин оставить, снова перелить рассол в кастрюлю и довести до кипения.

  6. Blank step
    Добавить фото

    В банку налить уксус и влить кипящий рассол, закатать стерильной крышкой и перевернуть вверх дном.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Укутать банки с огурцами и яблоками до остывания теплым одеялом.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Когда заготовка остынет, убрать ее на хранение в прохладное место.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Удачных заготовок!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап