Маринованные грузди со сметаной
Изменить

Маринованные грузди со сметаной

Приготовьте по этому традиционную закуску русской кухни – маринованные грузди со сметаной. Это очень простая и вкусная закуска как для повседневного, так и для праздничного стола.

Маринованные грузди со сметаной на Руси было принято подавать и в трактирах, и во дворцах, и на столы простых людей. Если вы еще никогда не пробовали такой закуски, рекомендуем ее приготовить – это очень вкусно! Правда, для этого нужны домашние маринованные грузди. Так что если у вас под рукой есть такой, без преувеличения, деликатес, то эта закуска – одно из самых вкусных блюд, которое с ним можно приготовить!

https://www.youtube.com/watch?v=TOXQmaJM2Kw

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 300г (соленые/маринованные) грузди
  2. 1шт луковица
  3. 1 пучок укроп
  4. 1/2 стакана (лучше - жирная) сметана
  5. (молотый черный) перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Достать грузди из банки, промыть проточной водой, выложить в тарелку, залить водой или молоком и вымочить 10-20мин.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Очищенный лук нарезать кольцами или полукольцами, руками помять, выложить к грибам, слив с них жидкость.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Укроп мелко порубить, соединить со сметаной, поперчить и перемешать.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Грибы выложить на блюдо и полить сметаной, либо все можно перемешать.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап