Маринуем сливу на зиму
Изменить

Маринуем сливу на зиму

Плодами лета всегда хочется запастись впрок. В этом рецепте мы расскажем, как замариновать сливы на зиму – замечательный фрукт, который потом в маринованном виде можно будет использовать для разнообразных блюд.

Маринованные сливы – это прекрасная самостоятельная закуска, а также отличная основа для десертов, выпечки, салатов. Применение такой заготовки, конечно же, обязательно найдется. Главное – ее сделать. А это совсем не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Давайте замаринуем сливу на зиму по этому простому рецепту – будет вкусно!

https://www.youtube.com/watch?v=lu3xYFTX0lk

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. слива
  2. 40мл (9%) уксус
  3. 5шт гвоздика
  4. 5шт душистый перец
  5. вода
  6. 1/2 палочки корица
  7. 70г сахар

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Сливы промыть, выложить в банку до горлышка, залить холодной водой, затем эту воду перелить в кастрюлю – так вы отсчитаете нужное количество жидкости для маринада точно.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Воду довести до кипения, влить уксус, всыпать сахар, прокипятить 2-3мин.

  3. Blank step
    Добавить фото

    К сливам в банку выложить корицу, перец, гвоздику, влить кипящий маринад.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Простерилизовать банку со сливами в кастрюле с кипящей водой 7мин, укупорить стерильной крышкой.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Перевернуть маринованные сливы в банке вверх дном, так дать остыть.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Кушать такие маринованные сливы можно через 2-3 недели.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап