Яблочное повидло без сахара
Изменить

Яблочное повидло без сахара

Яблоки – это очень популярный для заготовок на зиму продукт, и чего только с ними не делают: варят варенье, компоты, маринуют, солят, мочат, сушат, замораживают. Многие приверженцы здорового питания не делают заготовок, в том числе и из яблок, из-за высокого содержания в них сахара. Доля справедливости в этом есть, поэтому изобретательные домохозяйки научились варить яблочное повидло без сахара. Сегодня мы расскажем вам, как это сделать.

Конечно, все зависит от ваших вкусовых предпочтений, однако все же не стоит брать очень уж кислые яблоки для данного рецепта. Кроме того, яблоки стоит тщательно отобрать, безжалостно удаляя любое с понятым бочком или червоточинкой, от этого зависит, как долго такое повидло будет храниться.

Сваренное по данному рецепту яблочное повидло без сахара не отличается по вкусу от обычного, с сахаром, при этом оно получится, безусловно, намного полезнее.

Такое повидло можно давать даже совсем маленьким деткам, начиная с того возраста, когда вводится первый прикорм.

Сам рецепт совсем не сложен в исполнении, однако подойдите ответственно к стерилизации банок и самого повидла.

https://www.youtube.com/watch?v=flCRkw6D_Xs

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 кг яблоко
  2. 200 мл вода

Шаги

  1. Яблоки нарезать дольками, удаляя сердцевину, залить водой и варить после закипания 15 минут, постоянно помешивая, чтобы яблоки не пригорели.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  2. Яблоки остудить, протереть через сито.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  3. Протертые яблоки снова поставить на огонь. Варить на медленном огне до загустения.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  4. Готовое повидло переложить в стерилизованные банки, накрыть стерильными крышками. Пастеризовать банки от 15 до 30 минут, в зависимости от объема банки.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  5. Закатать, перевернуть, укутать одеялом до полного остывания.

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

  6. Приятных вам заготовок!

    Добавить фото

    Добавить фото

    Добавить фото

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап