Кабачки фаршированные фаршем
Изменить

Кабачки фаршированные фаршем

Читайте в этом рецепте, как приготовить кабачки, фаршированные фаршем из мяса. Это простое и вкусное блюдо, которое можно сделать на обед или ужин для всей семьи.

Летом прилавки ломятся от разнообразия и изобилия овощей, но именно кабачки пользуются особенным спросом. Это легкий и вкусный овощ, с которым можно приготовить массу разнообразных аппетитных блюд. Сегодня мы расскажем о приготовлении кабачков, фаршированных фаршем из мяса.

Использовать для этого блюда вы можете любой фарш на свой вкус: свино-говяжий, куриный и т.д.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 шт. (крупный или 2 средних) кабачки
  2. 600-700 г  фарш
  3. 300 г (творожный 200г и твердый 100г) сыр
  4. 1 шт. луковица
  5. 5 ст.л. майонез
  6. перец
  7. соль
  8. зелень

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Фаршировать можно лодочки кабачков, разрезав каждый небольшой кабачок вдоль пополам, либо «бочонки»: нарезав кабачки поперек на кусочки по 3-5см высотой.

  2. Blank step
    Добавить фото

    В соответствии с выбранным вариантом нарезать кабачки, удалить серединку с семенами.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Фарш соединить с майонезом и творожным сыром, предварительно взбитыми вместе миксером, поперчить и посолить, добавить рубленую зелень, приправить специями и перемешать.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Нафаршировать кабачки фаршем, выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания, влить немного воды, поставить в нагретую до 200-250 градусов духовку и запекать 20-30мин.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Смазать кабачки майонезом и посыпать тертым сыром за 5-7мин до конца запекания.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Подавать фаршированные фаршем кабачки горячими с гарниром или без него.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап