Баклажаны запеченные с сыром
Изменить

Баклажаны запеченные с сыром

Очень вкусные диетические баклажаны запеченные в духовке с твердым сыром и творогом.

https://www.youtube.com/watch?v=_UrHgvFqGBw

Антонина

Ингредиенты

  1. 4 штук баклажаны
  2. 200 грамм сыр
  3. 250 грамм творог
  4. 1 штук яйцо
  5. 2 зубч. чеснок
  6. 1/2 ч. л. черный перец
  7. 1/2 ч. л. соль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    1. И так, для начала разрежем баклажан пополам сохраняя плодоножку и отварим в подсоленной воде минут десять.

  2. Blank step
    Добавить фото

    2. Вытягиваем и оставляем остывать.

  3. Blank step
    Добавить фото

    3. А пока, измельчим чеснок, порежем мелко зелень и натрем на крупной терке сыр.

  4. Blank step
    Добавить фото

    4. Теперь добавим к творогу сыр, чеснок, зелень, яйцо и все смешаем.

  5. Blank step
    Добавить фото

    5. Далее ложкой очищаем баклажан от мякоти.

  6. Blank step
    Добавить фото

    6. Убираем из мякоти большую часть семечек и измельчаем ее ножом.

  7. Blank step
    Добавить фото

    7. Добавляем мякоть к сырной массе и перемешиваем.

  8. Blank step
    Добавить фото

    8. Теперь перекладываем баклажаны на пергаментную бумагу и наполняем их сырным фаршем.

  9. Blank step
    Добавить фото

    9. По желанию сверху можно посыпать сыром.

  10. Blank step
    Добавить фото

    10. Далее отправляем все в духовку при 180 градусах на 30 минут.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап