Бутербродный торт с семгой и креветками
Изменить

Бутербродный торт с семгой и креветками

Торты бывают разными. Бывают сладкими, бывают с кислинкой, с рассыпчатыми коржами и с коржами пропитанными коньяком… А как вам соленый торт или острый? В бутербродном торте – возможно все. Бутербродный торт – отличная идея для того, чтобы удивить гостей в самом начале застолья. Бутербродный торт – экстравагантная альтернатива привычным салатам оливье, цезарям и селедкам под шубой. Состоит бутербродный торт из нескольких слоев измельченной начинки – рыбы, колбасы, яиц, овощей, заправленных, как правило, майонезом или сметаной.

Renata

Ингредиенты

  1. 1 штук ржаной хлеб
  2. 3 штук яйцо
  3. 150 грамм сыр
  4. 125 грамм сметана
  5. 125 грамм майонез
  6. 2 ч. л. горчица
  7. 150 грамм семга
  8. 150 грамм креветки
  9. 2 штук огурцы
  10. 1 пуч. зеленый лук
  11. 1 пуч. укроп
  12. 2 ст. л. лимонный сок

Приготовление

  1. Изменить

    У хлеба (хлеб должен быть круглый) срезаем верхушку и аккуратно разрезаем на 3 коржа.

  2. Изменить

    Майонез смешайте со сметаной.

  3. Изменить

    Яйца варим, чистим, мелко режем, смешиваем с 2 ст. л. майонезно- сметанной смеси, добавляем горчицу (не острую), соль, перец. Перемешиваем.

  4. Изменить

    Корж хлеба слегка смазываем майонезно-сметанной смесью, выкладываем яйца и хорошо распределяем по поверхности.

  5. Изменить

    Накрываем вторым коржом.

  6. Изменить

    Смазываем сливочным сыром и посыпаем мелко порезанным укропом.

  7. Изменить

    Сверху выкладываем кусочки тонко нарезанной семги (в рецепте копченая семга), сбрызгиваем лимонным соком и накрываем третьим коржом.

  8. Изменить

    Хорошо смазываем поверхность третьего коржа и бока торта майонезно-сметанной смесью. В центр выкладываем отваренные креветки, а по краям кружочки огурца. Зеленый лук мелко режем, смешиваем с укропом и обваливаем бока торта.

  9. Изменить

    Ставим торт в холодильник на 1-2 часа и подаем к столу. Заранее торт лучше не готовить.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап