Огурцы с горчицей
Изменить

Огурцы с горчицей

Остренькие огурчики)))

Зоя Гранкина

Ингредиенты

  1. 4 кг огурцы
  2. 1 стак. сахар
  3. 2 ст. л. уксус
  4. 1 стак. растительное масло
  5. 1 стак. вода
  6. 1 веточ. чеснок
  7. 1 ст. л. перец
  8. 2 ст. л. горчица
  9. 3 ст. л. соль

Приготовление

  1. Изменить

    Огурцы порезать вдоль на 4 части. Смешиваем сахар, соль, перец черный молотый, горчицу.
    Перемешиваем. Добавляем всю эту смесь в огурцы, перемешиваем, добавляем растительное масло, воду, уксус 70%- 2 ст.л. или 9%- стакан, кому как больше нравится. Перемешиваем. Добавляем туда мелко порезанного чеснока целую головку. Должно же быть ОСТРЕНЬКО))) Перемешиваем и оставляем на 3 часа.

  2. Изменить

    Затем раскладываем огурцы в банки, удобнее в 0,5л, заливаем соком который образовался.
    Ставим на стерилизацию банки на 15 минут.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова