Кекс с морковью и изюмом
Изменить

Кекс с морковью и изюмом

Яркий за счёт присутствия моркови, ароматный, нежный кекс -прекрасное дополнение к кофе или чаю! Рецепт прост в приготовлении, а результат уж точно вас порадует!!!

DINA

Ингредиенты

  1. 175 грамм мука
  2. 115 грамм сливочное масло
  3. 150 грамм сахар
  4. 1/2 ч. л. разрыхлитель
  5. 1 штук яйцо
  6. 1/2 ч. л. сода
  7. 1 ч. л. ваниль
  8. 85 грамм изюм
  9. 125 грамм морковь

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Морковь натереть на "сырной" тёрке

  2. Blank step
    Добавить фото

    Муку просеять с солью, содой, разрыхлителем

  3. Blank step
    Добавить фото

    Все ингредиенты комнатной температуры

  4. Blank step
    Добавить фото

    Масло взбить с сахаром в светлую кремообразную массу

  5. Blank step
    Добавить фото

    Вбить яйцо и добавить ваниль, хорошо перемешать

  6. Blank step
    Добавить фото

    Добавить просеянную муку и размешать до однородности

  7. Blank step
    Добавить фото

    Добавить изюм и морковь и перемешать тесто

  8. Blank step
    Добавить фото

    Можно выпекать кексы в отдельных формах, можно одним целым кексом при 180 до сухой спички

  9. Blank step
    Добавить фото

    Я пекла в мультиварке на режиме "Выпечка" 35 минут при 2 уровне температуры

  10. Blank step
    Добавить фото

    После окончания приготовления кекс выложить на решётку и дать полностью остыть

  11. Blank step
    Добавить фото

    Можно посыпать сахарной пудрой по вкусу

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап