Котлеты с моцареллой
Изменить

Котлеты с моцареллой

Очень вкусные котлеты с нежной начинкой вам очень понравятся!

Анастасия Васильева

Ингредиенты

  1. 500 грамм куриное филе
  2. 1 штук луковица
  3. 1-2 зубч. чеснок
  4. по вкусу батон
  5. 3 штук яйцо
  6. 1 щепот. соль
  7. 1 щепот. перец
  8. 100-150 грамм сыр
  9. 2 ст. л. сливочное масло
  10. по вкусу зелень

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Сыр натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
    -2 вареных яйца натереть на мелкой терке
    -петрушку и укроп мелко нарезать
    -2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры добавить.
    Все смешать.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Приготовить фарш из куриного филе, луковицы, батона (замоченного в воде или молоке), чеснока, яйца и специй.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление, положите туда начинку и сформируйте котлетку.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки минуты по 3. Чтобы точно удостовериться, что котлетки готовы, можно протушить их еще минут 10 на медленном огне.
    Все, котлетки готовы, можно подавать на стол.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап