Йогурт объеденье
Изменить

Йогурт объеденье

Мы всей семьей любим домашний йогурт. А какая это палочка-выручалочка, когда в доме есть дети и когда им все время хочется чего-нибудь вкусненького. Поэтому, у меня в холодильнике практически всегда стоят баночки с домашним йогуртом.

Алина Ремизова(Локтева)

Ингредиенты

  1. 1000 грамм молоко
  2. 1 штук закваска

Приготовление

  1. Изменить

    В кастрюльку выливаю молоко. Важно молоко брать с коротким сроком хранения. Подогреваю молоко примерно до тридцати градусов и высыпаю закваску

  2. Изменить

    Затем с помощью венчика тщательно размешиваю, чтобы закваска растворилась

  3. Изменить

    И осталось молоко с закваской разлить в подготовленные баночки.

  4. Изменить

    Вот таких шесть баночек у меня получается из литра молока.

  5. Изменить

    Ставлю таймер на 7-8 часов. Делаю это днем, чтобы вечером убрать баночки в холодильник, а утром завтракать свежим и вкусным йогуртом.
    Вот наш готовый йогурт.

  6. Изменить

    И что важно, структура однородная, без эффекта свернувшегося молока.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап