Овсяное печенье
Изменить

Овсяное печенье

Пышное, румяное, хрустящее печенье! Разнообразить вкус можно, если добавить в тесто изюм и др. сухофрукты, посыпать верх маком, иль кунжутом

DINA

Ингредиенты

  1. 2 стак. овсяная мука
  2. 1/2 стак. пшеничная мука
  3. 1 ч. л. сода
  4. 1 ст. л. сметана
  5. 50 грамм сливочное масло
  6. 1 ст. л. мед
  7. 1 штук яйцо
  8. 50 грамм сахар

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Мука овсяная — 2 стак.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Мука пшеничная — 0,5 стак.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Яйцо куриное — 1 шт.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Сахар — 0,5 стак.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Масло сливочное — 50 г

  6. Blank step
    Добавить фото

    Мёд (жидкий) — 1 ст. л.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Сметана — 1 ст. л.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Сода (без горки) — 1 ч. л.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Яйцо взбить с сахаром. Сливочное масло растопить, добавить жидкий мёд и сметану. Хорошо перемешать и соединить с яичной смесью. Овсяную муку просеять вместе с пшеничной, добавить соду и влить полученную масляно-медово-яичную смесь. Замешиваем тесто. Тесто получается хоть и вязким, но не очень липнет к рукам. Поэтому разделываем его на лепёшечки прямо руками, периодически окуная их (руки) в муку.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 град., примерно минут 20.

  11. Blank step
    Добавить фото

    При желании можно в тесто добавить изюм, а печенье сверху посыпать кунжутом или маком

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап