Курочка с лимонно-чесночным соусом
Изменить

Курочка с лимонно-чесночным соусом

Люблю быстрые и простые рецепты в приготовлении.Вот и этот рецепт мне очень пришелся по душе, а потом и по вкусу.Да и готовится он очень просто.За время его приготовления я успеваю сделать много других дел.

таша

Ингредиенты

  1. 1 кг куриные голени
  2. 1 штук лимон
  3. 6-7 зубч. чеснок
  4. 100 грамм вино
  5. 100 грамм сливки
  6. по вкусу соль
  7. по вкусу перец
  8. 30 грамм оливковое масло

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Куриные голени помыть,обсушить, по солить,по перчить, и быстро обжарить на гриле. Кладу голени в форму, перекладываю чесноком(чеснок не очищаю,кладу в шелухе). Лимон режу на 4-ре дольки и так же перекладываю между голенями,слегка выжимая сок на мясо. Подсолнечным маслом обильно поливаю. Форму накрываю фольгой и ставлю в духовку на 50 минут, 150 градусов.После того как пройдут 50 минут снимаю фольгу и ещё 10 минут на 200 градусах подрумяниваю мясо.Куриные голени готовы. Соус готовлю за пять минут. Вся жидкость оставшаяся от голеней переливается в сковороду с чесноком и дольками лимона.Жидкость быстро закипает в это время надо добавить сухое вино и после очередного закипания добавляются сливки.Соус должен загустеть при кипении. Соус можно присолить по вкусу. Приятного аппетита.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап