Курица в вине с яблоками
Изменить

Курица в вине с яблоками

Курица, приготовленная по этому рецепту, получается невероятно ароматной с мягким нежным вкусом. Этот рецепт обязательно понравится любителям чуть сладковатого мяса. Мы будем использовать полусладкое белое вино, яблоки и розмарин, так что курочка получится с очень вкусной подливой.

Илона Мошкивская

Ингредиенты

  1. 700 грамм куриные голени
  2. 150 грамм вино
  3. 2 штук яблоко
  4. по вкусу соль
  5. по вкусу специи
  6. 3 веточ. розмарин

Приготовление

  1. Изменить

    Для приготовления этого блюда хорошо подойдут куриные крылья, голени или бедра.
    Курицу моем и, при необходимости, разрезаем на части.

  2. Изменить

    Яблоки, лучше взять Симиренко, но подойдут также и другие сорта, нарезаем крупными кусочками, удаляем сердцевину. Кожуру с яблок не счищаем, иначе во время запекания они потеряют форму.

  3. Изменить

    Курицу кладем в форму для запекания, солим и посыпаем специями. Вливаем вино, кладем яблоки и розмарин.

  4. Изменить

    Запекаем в течение 50 минут в разогретой до 180 градусов духовке, накрыв крышкой.
    За 10 минут до готовности убираем крышку, чтобы курица зарумянилась.
    Подаем курицу горячей.

  5. Изменить

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап