Песочные кольца
Изменить

Песочные кольца

Песочное тесто идеально для приготовления сладкой выпечки. Его срок хранения дольше обычного теста, и через пару дней изделия становятся только вкуснее. К тому же, для его приготовления нужны простые ингредиенты, которые почти всегда есть дома. Предлагаю приготовить песочные кольца с кунжутом.

Илона Мошкивская

Ингредиенты

  1. 300 грамм мука
  2. 120 грамм сливочное масло
  3. 130 грамм сахар
  4. 10 грамм ванильный сахар
  5. 1/2 ч. л. разрыхлитель
  6. 1 штук яйцо
  7. щепот. соль
  8. 1 ч. л. кунжут

Приготовление

  1. Изменить

    Сливочное масло, сахар и ванильный сахар взбиваем миксером до кремообразного, воздушного состояния.

  2. Изменить

    Добавляем разрыхлитель, соль и предварительно просеянную муку.

  3. Изменить

    Замешиваем плотное тесто. Старайтесь месить тесто быстро, чтобы масло не успело растаять от температуры тела. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем в холодильник на 40 минут.

  4. Изменить

    Раскатываем тесто в пласт около 1 см толщиной, нарезаем тонкими полосками и формируем кольца.

  5. Изменить

    Готовые кольца выкладываем на лист застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом.

  6. Изменить

    Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут. За это время печенье должно зарумяниться.
    Снимаем с листа и даем остыть.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап