Творожное печенье
Изменить

Творожное печенье

Мягкое, ароматное печенье с выраженным творожным вкусом. Практически половина массы всех ингредиентов в этом рецепте – это творог. Такое печенье оценят и дети и взрослые.

Илона Мошкивская

Ингредиенты

  1. 600 грамм мука
  2. 150 грамм сливочное масло
  3. 500 грамм творог
  4. 1 штук яйцо
  5. 150 грамм сахар
  6. 1 ч. л. разрыхлитель
  7. 10 грамм ванильный сахар
  8. щепот. соль

Приготовление

  1. Изменить

    Творог перетираем через сито, соединяем с сахаром и ванильным сахаром.

  2. Изменить

    Добавляем масло и перетираем до однородного состояния.

  3. Изменить

    Кладем муку, разрыхлитель и соль, замешиваем тесто. Вначале у вас будет получаться просто крошка, не стоит пугаться.

  4. Изменить

    Как только вы начнете месить тесто, все ингредиенты соединятся и получится упругое и плотное тесто. Обворачиваем его пищевой пленкой и кладем на 1 час в холодильник.
    Раскатываем тесто в пласт толщиной около 0,5 сантиметров. С помощью формочек вырезаем печенье.

  5. Изменить

    Выкладываем на лист застеленный пергаментом или фольгой. Смазываем печенье взбитым яйцом и аккуратно посыпаем сахаром. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.

  6. Изменить

    Хранить такое печенье удобно в стеклянных или металлических контейнерах.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап