Творожный киш с сыром и помидорами
Изменить

Творожный киш с сыром и помидорами

Здравствуйте, друзья, сегодня мы приготовим творожный киш с сыром и помидорами.

https://www.youtube.com/watch?v=0n4EDvt5tY0

Антонина

Ингредиенты

  1. 80 грамм пшеничная мука
  2. 80 грамм ржаная мука
  3. 100 грамм сливочное масло
  4. 1 ч. л. разрыхлитель
  5. 70 грамм сметана
  6. 200 грамм творог
  7. 1 штук яйцо
  8. 100 грамм сыр
  9. 1 ч. л. специи
  10. 1/2 ч. л. соль
  11. 1 штук помидор

Приготовление

  1. Изменить

    Так как мы взяли два вида муки, то сначала смешаем муку до однородности.
    Следует отметить, что два вида муки брать не обязательно.

  2. Изменить

    Теперь в муке сделаем углубление и добавим растопленное сливочное масло, а также сметану и разрыхлитель.

  3. Изменить

    Далее замесим тесто.

  4. Изменить

    Помещаем его на пергаментную бумагу в форму и сформируем бортики.

  5. Изменить

    Теперь займемся начинкой, для этого к творогу добавим натертый на мелкой терке сыр, травки, а также соль и черный перец.
    Все смешиваем.

  6. Изменить

    Отдельно от желтка взобьем белок до мягких пиков и аккуратно введем его в сырную смесь.

  7. Изменить

    Также нарежем помидор кольцами толщиной в полсантиметра.

  8. Изменить

    Далее равномерно заполняем форму сырной смесью.

  9. Изменить

    Кладем помидор и смазываем желтком.

  10. Изменить

    Сверху можно посыпать сухими травками, солим и отправляем в духовку на 40 минут при 180 градусах.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап