Китайская лапша с овощами
Изменить

Китайская лапша с овощами

Приготовить по этому рецепту аппетитную китайскую лапшу с овощами так просто! Это блюдо порадует всех любителей азиатской кухни.

Еда в так называемых коробочках – воки, становится все популярнее. Большой выбор вариантов приготовления с разными продуктами на любой вкус, чудесный вкус и аромат таких блюд находят своих почитателей. Если вам нравится китайская еда, то имеет смысл попробовать научиться ее готовить в домашних условиях своими руками – так и дешевле, и интереснее.

Сегодня мы расскажем о приготовлении китайской лапши с овощами. Такой вариант блюда может быть как самостоятельной едой, так и базой – в лапшу можно добавлять мясо, морепродукты, рыбу, птицу, грибы.

Понятие «китайская лапша» касается, скорее, технологии приготовления, а не конкретного вида лапши. Дело в том, что на китайский манер можно приготовить и яичную лапшу, и гречневую, и рисовую – вариантов много. Останавливать свой выбор рекомендуем на том виде лапши, которая больше нравится по вкусу.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 100 г (рисовая/удон/яичная или др.) лапша
  2. 2 зубчика чеснок
  3. 1 шт. морковь
  4. 1 шт. кабачки
  5. 1 шт. луковица
  6. 3 ст.л. соевый соус
  7. 1-2 ст.л. растительное масло
  8. 1/2 шт. болгарский перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Овощи промыть, очистить морковь, лук, перец, чеснок.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать лук перьями, кабачок, болгарский перец и морковь – длинной соломкой.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Разогреть в сковороде растительное масло, выложить овощи, жарить их на среднем огне 5-7мин, помешивая.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Добавить в сковороду измельченный чеснок, перемешать.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Лапшу приготовить по инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Добавить лапшу в сковороду к овощам, полить все соевым соусом, перемешать, потушить вместе под крышкой еще 4мин, затем огонь выключить и дать блюду настояться перед подачей 10мин.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Подавать китайскую лапшу с овощами к столу горячей на гарнир или как самостоятельное блюдо.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап