Салат "луковый с фаршем"
Изменить

Салат "луковый с фаршем"

Салат получается сытным и вкусным....

Подавать можно сразу , но лучше чтобы постоял ночку в холодильнике. Становится ещё вкуснее.

ЕЛЕнА ГОНЧАРОВА

Ингредиенты

  1. 100 грамм вода
  2. 1 пуч. зеленый лук
  3. 500 грамм фарш
  4. 150 грамм сыр
  5. 3 штук яйцо
  6. по вкусу майонез
  7. по вкусу соль
  8. по вкусу черный перец
  9. по вкусу чеснок
  10. 4 штук луковица
  11. 3 ст. л. растительное масло
  12. 3 ст. л. уксус

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Приготовить фарш или взять уже покупной. У меня приготовлен фарш из филейной части. Мелко нарезать белую луковицу. Обжарить на масле фарш и луковицу до готовности. Добавить по вкусу соль, перец и выдавить чеснок.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Пока жарится фарш, натереть красный лук на тёрке кольцами. Замариновать в (яблочный уксус+вода) минут на 10.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Натереть на тёрке сыр и яйцо. Смешать с майонезом.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Порезать зелёный лук.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Когда фарш остынет, начинаем собирать салат.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Маринованный лук откинуть на сито, чтобы стекла жидкость. Выложить в салатник.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Лук накрыть мясным фаршем.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Потом выложить смесь сыр+яйцо+майонез.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Посыпать зелёным луком.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Подавать можно сразу, но лучше чтобы постоял ночку в холодильнике. Становится ещё вкуснее.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап