Индейка в сливочном соусе
Изменить

Индейка в сливочном соусе

В сливочном соусе нежное мясо индейки получается невероятно вкусным! Приготовьте индейку в сливочном соусе по этому простому рецепту – вам понравится!

Сливочный соус – прекрасное дополнение ко многим блюдам, причем, использовать его можно и как в процессе приготовления, так и добавлять к уже готовым блюдам. Для мяса индейки подходят оба варианта.

В этом рецепте мы рассмотрим способ приготовления индейки в сливочном соусе методом тушения на плите. Просто, быстро, вкусно – то, что нужно для вкусного обеда или ужина всей семьей!

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 1 кг (филе) индейка
  2. 250 мл (15-20%) сливки
  3. 2 щепотки соль
  4. 3 ст.л. растительное масло
  5. перец

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Нарезать размороженное филе индейки брусочками или кубиками – некрупно любой формы по желанию.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Далее его можно замариновать в специях – только черном молотом перце, либо дополнительных приправах по вкусу (подойдут карри, кориандр, разные виды молотого перца, мускатный орех и т.д.), на 20мин оставить при комнатной температуре.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Обжарить мясо индейки в сковороде на раскаленном масле до легкого зарумянивания, помешивая.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Влить к зарумянившемуся филе сливки, перемешать и на умеренном огне тушить все около 15мин.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Подавать индейку в сливочном соусе к столу горячей с любым гарниром.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап