Изменить

Картофель с курицей в духовке

Печеный картофель, морковка, лук и горячая курочка. Предлагаю рецепт достаточно быстрого приготовления картофеля по-домашнему. Этот рецепт очень хорош тем, что все ингредиенты кладем одновременно и ставим в духовку. Для приготовления картофеля хорошо подойдут куриные бедра или другая не сухая часть курицы, можно также использовать и куриные сердечки.

Илона Мошкивская

Ингредиенты

600 грамм курица
500 грамм картофель
1 штук морковь
2 штук луковица
по вкусу соль
по вкусу специи

Приготовление

Изменить

Курицу моем и разрезаем на части. Проверяем нет ли перьев, которые необходимо удалить.
Изменить

Картофель чистим, моем и нарезаем дольками. Делайте кусочки крупными, чтобы за время приготовления курицы картофель не потерял форму.
Изменить

Лук чистим и нарезаем полукольцами.
Изменить

Морковь чистим и натираем на крупную терку.
Изменить

Приступаем к сборке – на дно жаропрочной кастрюли кладем часть картофеля, лука и моркови, солим и добавляем специи. Кладем курицу, солим и выкладываем оставшиеся овощи.
Изменить

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 1 часа 20 минут. Готовим картофель до полной готовности курицы.
Приятного аппетита!

Добавить шаг

Картофель с курицей в духовке

Ингредиенты

Приготовление

Фото блюда (снапы)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Ключевые слова