Сок из тыквы
Изменить

Сок из тыквы

Cookpad Russia

Ингредиенты

  1. 2-3 кг тыквы
  2. 1,5 л воды
  3. 10 г лимонной кислоты
  4. сахар по вкусу

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Как заготовить на зиму сок из тыквы:

  2. Blank step
    Добавить фото

    Разрезать тыкву пополам, предварительно промыв, вычистить с помощью большой ложки волокна и семена, разрезать на более мелкие кусочки и очистить от кожицы.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Мелко нарезать очищенные кусочки тыквы, выложить в кастрюлю, влить немного воды и проварить до мягкости около 20мин.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Дать отваренной мягкой тыкве остыть, затем пропустить ее через соковыжималку, либо перекрутить в мясорубке.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Получившееся густое пюре из тыквы выложить в кастрюлю, влить воду, всыпахть сахар, довести до кипения, прокипятить 5мин, затем добавить лимонную кислоту, перемешать.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Горячий сок из тыквы разлить в бутылки или стерилизованные банки, укупорить стерильными крышками.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Удачного приготовления!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап

Ключевые слова