Песочно-шоколадное печенье "Спиральки"
Изменить

Песочно-шоколадное печенье "Спиральки"

рассыпчатое печенье с яркой шоколадной ноткой

DINA

Ингредиенты

  1. 170 грамм шоколад
  2. 1,5 стак. мука
  3. 0,5 ч. л. разрыхлитель
  4. 0,5 стак. сахар
  5. 1 штук желток
  6. 100 грамм сливочное масло
  7. 0,5 ч. л. соль
  8. 3 ст. л. молоко
  9. 1/2 ч. л. ваниль

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Просеять вместе муку, разрыхлитель и соль,

  2. Blank step
    Добавить фото

    Смешать вместе масло(размягчённое) и сахар, добавить яичный желток, молоко и ваниль.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Добавить смесь муки. Хорошо перемешать

  4. Blank step
    Добавить фото

    .Разделить тесто на две части

  5. Blank step
    Добавить фото

    . Оставить одну часть теста светлой, в другую добавить шоколад. (Растопить в микроволновой печи или на водяной бане).

  6. Blank step
    Добавить фото

    Обе половины теста охладить около 30 минут

  7. Blank step
    Добавить фото

    .Раскатать обе части теста отдельно, между двумя листами вощеной бумаги каждый.(я раскатывала на силиконовом коврике, сверху тесто прикрыв пищевой плёнкой)

  8. Blank step
    Добавить фото

    Наложить один слой теста на другой, подравнять края и скатать в рулет.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Остатки я просто скатала в колбаску и потом нарезала кружками.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Убрать на 1 час в холодильник.

  11. Blank step
    Добавить фото

    Затем просто нарезать ломтиками по 1 см толщиной, выложить на противень. Разогреть духовку до 200 С. Выпекать 5 - 7 минут.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап