Запеканка с грушей
Изменить

Запеканка с грушей

Творожная запеканка с грушей получается очень нежная и сочная. Вкус запеканки знаком с детства, полезное лакомство порадует и детей и взрослых. Груша в середине запеканки остаётся мягкой и сочной, кусочки, которые выкладываем сверху, чуть темнеют и становятся немного похожими на цукаты.

Илона Мошкивская

Ингредиенты

  1. 600 грамм творог
  2. 3 штук груша
  3. 150 грамм сахар
  4. 1 ч. л. разрыхлитель
  5. 3 ст. л. манка
  6. 2 штук яйцо
  7. 10 грамм ванильный сахар

Приготовление

  1. Изменить

    Нарезаем грушу кубиками – эти кусочки мы используем в качестве начинки. Дольками груши мы украсим запеканку.

  2. Изменить

    Творог разминаем вилкой до однородной консистенции, всыпаем сахар и ванильный сахар.

  3. Изменить

    Кладём манку и хорошо перемешиваем.

  4. Изменить

    Отделяем желтки и кладем в тесто.

  5. Изменить

    Добавляем нарезанную грушу и перемешиваем.

  6. Изменить

    Отдельно взбиваем белки до устойчивых пиков. На это может уйти 3-4 минуты.

  7. Изменить

    Вводим белки в тесто, аккуратно перемешивая движениями снизу вверх. Выкладываем тесто в форму для выпечки и украшаем дольками груши.

  8. Изменить

    Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут.
    Даем остыть и подаем запеканку.

  9. Изменить

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап