Цветаевский яблочный пирог
Изменить

Цветаевский яблочный пирог

Цветаевский яблочный пирог - великолепный десерт, крайне простой в приготовлении. Приготовьте Цветаевский яблочный пирог по этому простому рецепту - удивите близких!

Cookpad Russia

Ингредиенты

  1. 150 г сливочного масла
  2. 1-2 стакана муки
  3. 1/2 стакана сметаны
  4. 1,5 ч.л. разрыхлителя
  5. 500 г яблок
  6. по 1 стакану сметаны и сахара
  7. 1 яйцо
  8. 2 ст.л. муки
  9. 1 ч.л. ванильного сахара

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Как приготовить Цветаевский яблочный пирог:

  2. Blank step
    Добавить фото

    Для приготовления теста растопить на слабом огне сливочное масло, дать ему немного остыть, влить в миску со сметаной, перемешать до однородности.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Муку соединить с разрыхлителем, просеять в сметанно-сливочную массу, замесить негустое тесто.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Припыляя тесто мукой или посыпая мукой руки пальцами распределить тесто по дну и стенкам формы для выпекания.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Яблоки промыть, вырезать семена, нарезать тонкими кусочками, выложить на тесто.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Для заливки сметану соединить с обычным и ванильным сахаром, перемешать тщательно, добавить слегка взбитое вилкой или венчиком яйцо, всыпать просеянную муку и все до однородности перемешать так, чтобы не образовались комочки.

  7. Blank step
    Добавить фото

    Приготовленной заливкой полить яблоки, легонько встряхнуть форму – так заливка равномерно распределится между яблоками.

  8. Blank step
    Добавить фото

    Поставить пирог в нагретую до 180-200 градусов духовку и готовить около 40-50мин до готовности и легкого зарумянивания.

  9. Blank step
    Добавить фото

    Подается Цветаевский как холодным, так и горячим сразу после выпекания.

  10. Blank step
    Добавить фото

    Приятного чаепития!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап