Глазурь для имбирного печенья
Изменить

Глазурь для имбирного печенья

С глазурью для имбирного печенья ваши сладости станут произведением искусства. Приготовьте глазурь для имбирного печенья, и вы не только порадуете деток вкусняшкой, но и проведете с ними вечер, занимаясь росписью печенья.

Cookpad Russia

Ингредиенты

  1. 1 шт яйцо
  2. 150 гр сахарная пудра
  3. 10 гр лимонного сока
  4. ванилин
  5. пищевые красители

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Отделите в чистую посуду яичный белок. Сделать это нужно аккуратно, потому что если попадет хотя бы капелька желтка, глазурь не получится. Лучше всего взбивается охлажденный белок.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Для начала просто разбиваем белок миксером.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Когда он станет однородной консистенции, добавляем лимонный сок, ваниль и понемногу сахарную пудру.

  4. Blank step
    Добавить фото

    После каждого добавления взбиваем, пока все крупинки не растворятся.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Когда масса станет похожа по консистенции на кефир, глазурь готова. Если добавить еще немного сахара, глазурь станет более густой, и ее можно будет использовать для рисования узоров. Разделяем ее на порции, в которые добавляем пищевой краситель, и помещаем в кондитерский мешок.

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап