Мясные «Стожки» из фарша с картофелем и сыром
Изменить

Мясные «Стожки» из фарша с картофелем и сыром

Мясные «Стожки» из фарша с картофелем и сыром - очень эффектное, яркое и красивое мясное блюдо, которое впечатлит гостей за новогодним или другим праздничным столом. Сделайте такие мясные "Стожки" - они понравятся всем!

Cookpad Russia

Ингредиенты

  1. 500 г мясного фарша
  2. 3 зубчика чеснока
  3. по 1 луковице и клубню картофеля
  4. панировочные сухари
  5. перец, соль
  6. 60 г сыра твердого
  7. по 2 луковицы и клубня картофеля
  8. 1 яйцо
  9. растительное масло
  10. соль

Приготовление

  1. Добавить фото

    Как приготовить мясные стожки:

  2. Добавить фото

    Выложить мясной фарш в миску, поперчить и посолить, одну луковицу очень мелко нарезать и добавить в фарш.

  3. Добавить фото

    Очистить и пропустить через пресс чеснок, тоже добавить его в фарш.

  4. Добавить фото

    Картофель сырой очистить, перекрутить в мясорубке, отжать от жидкости, добавить в фарш, до однородности его перемешать.

  5. Добавить фото

    Насыпать в тарелку панировочные сухари, из фарша скатывать шарики и панировать их в сухарях, выложить шарики на застеленный пергаментом противень на расстоянии друг от друга.

  6. Добавить фото

    Оставшийся лук нарезать кольцами и обжарить до прозрачности и мягкости на растительном масле, остудить, горочкой выложить на шарики из мяса так, чтобы он не падал.

  7. Добавить фото

    На крупной терке потереть картофель, вбить к нему яйцо, подсолить и перемешать, горочкой выложить картофель на лук.

  8. Добавить фото

    На картофель выложить потертый на терке сыр.

  9. Добавить фото

    Нагреть духовку до 180 градусов, поставить «Стожки» в духовку и запекать 35-40мин.

  10. Добавить фото

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап