Слойки с яблоками
Изменить

Слойки с яблоками

Слойки с яблоками по этому рецепту получаются не только очень вкусными, но и красивыми - они готовятся в виде розочек. Сделайте такие слойки с яблоками для своих любимых - это просто и быстро!

Cookpad Russia

Ингредиенты

  1. 250 г слоеного бездрожжевого теста
  2. 200 мл воды
  3. 2 яблока красных
  4. 3 ст.л. сахара
  5. сахарная пудра для оформления

Приготовление

  1. Добавить фото

    Как приготовить слойки розочки из слоеного теста с яблоками:

  2. Добавить фото

    Разморозить слоеное тесто при комнатной температуре, раскатать в пласт 2мм толщиной и шириной примерно 30см.

  3. Добавить фото

    Разрезать тесто по длине на полоски по 3см шириной.

  4. Добавить фото

    Яблоки промыть, обсушить, не очищая разрезать на 4 части, вырезать семенную коробку.

  5. Добавить фото

    Нарезать каждую четвертинку на тонкие дольки по 2-3мм толщиной.

  6. Добавить фото

    В кастрюле до кипения довести воду, всыпать сахар, растворить его в воде, выложить нарезанные яблоки, проварить на среднем огне 2-3мин.

  7. Добавить фото

    Достать яблоки с помощью шумовки, обсушить – они должны размягчиться.

  8. Добавить фото

    Выложить яблоки внахлест вдоль одного длинного края полоски теста, дольки должны накладываться друг на друга не более чем на треть.

  9. Добавить фото

    Начиная двигаться от одного из краев полоски, свернуть тесто рулетиком – получится розочка, свободную от яблок сторону (низ розочки) защипнуть так, чтобы слойка была устойчивой.

  10. Добавить фото

    Выложить розочки на застеленный пергаментом противень на расстоянии друг от друга – при выпекании они увеличатся в размерах.

  11. Добавить фото

    Поставить слойки в духовку, нагретую до 190-200 градусов и запекать 20-30мин до готовности и легкого зарумянивания.

  12. Добавить фото

    Готовые слойки розочки с яблоками остудить, посыпать сахарной пудрой и подать к чаю.

  13. Добавить фото

    Приятного чаепития!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап