Салат «Шапка Деда Мороза»
Изменить

Салат «Шапка Деда Мороза»

Салат «Шапка Деда Мороза» - это не столько рецепт, сколько вариант оформления любого новогоднего салата. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить оливье в виде шапки Деда Мороза.

Салат «Шапка Деда Мороза» справедливее, наверное, назвать салатом «Шапка Санта Клауса», потому что он похож на колпак Санты, а не на меховую шапку Деда Мороза, но на эту маленькую нелогичность все закрывают глаза.

Салат «Шапка Деда Мороза» - один из самых несложных в тематическом оформлении салатов, поэтому довольно популярен. Главные его ценители - это, конечно, дети. Они с огромным удовольствием поучаствуют не только в поедании, но и в украшении.

Для оформления салата «Шапка Деда Мороза» можно использовать любые яркие или фактурные продукты: гранатовые зерна, кукурузу, горошек, оливки, зелень, морковь, свеклу, синий лук и даже кокосовую стружку.

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. 250 г колбаса
  2. 3 шт. яйцо
  3. 3 шт. картофель
  4. 3 шт. огурцы
  5. 1 шт. морковь
  6. по вкусу соль
  7. по вкусу черный перец
  8. 1 шт. луковица
  9. 1/2 банки горох
  10. 1 ч. л. кокосовая стружка
  11. по вкусу майонез

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Отвариваем яйца, картошку и морковь. Одно яйцо и 2 желтка мелко нарезаем, а 2 белка трем на терке и смешиваем с майонезом. Морковку натираем на терке. Тертые ингредиенты нужны для оформления.

  2. Blank step
    Добавить фото

    Нарезаем маленькими кубиками картошку, колбасу, огурцы. Лук режем так мелко, как сможем.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Все нарезанные ингредиенты перемешиваем в миске, добавляем горошек, соль, перец и майонез.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Теперь выкладываем салат в виде шапки Деда Мороза. Для этого берем плоское блюдо и тоненькой линией майонеза рисуем на нем контур будущей шапки. Выкладываем оливье по контуру. Наверх кладем тертую морковь.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Опушку колпака и помпон оформляем тертым белком. Слегка посыпаем шапку кокосовой стружкой, чтоб казалось, что ее припорошило снегом.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Счастливого Нового года!

Добавить шаг

Фото блюд

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап