Закуска острые куриные ломтики
Изменить

Закуска острые куриные ломтики

Эта закуска чем-то напоминает блюдо фаст-фуда – куриные стрипсы. Но острые куриные ломтики готовятся без панировки. Это блюдо – отличная закуска под слабые и крепкие напитки как в горячем, так и в холодном виде, а потому незаменима в праздники.

Готовится такое блюдо элементарно и максимально просто, с ним справится любая хозяйка, поэтому непременно возьмите этот рецепт на заметку, он сможет не раз вас выручить в случае неожиданных гостей или в случае, когда нужно быстро, вкусно и сытно перекусить. Да и на праздничном столе такие куриные ломтики будут весьма уместны.

Куриные ломтики совсем необязательно делать непременно острыми: их вкус и «жгучесть» можно легко варьировать под свои вкусы, используя разные приправы в разных количествах.

Ну и, конечно же, к такому блюду просто необходимо запастись вашим любимым соусом, а еще лучше – сразу несколькими видами. Хорошо подойдут как белые – например, сметана с мелко нарезанными маринованными огурчиками или порубленной зеленью, – так и красные (томатные), да и многие другие соусы.

https://www.youtube.com/watch?v=EPuB9SHwQBE&list=PL1-wS6pJl4DcBOccDDe2ljGKcu1Om5I9p&index=13

Александр Кисленко ❤️🥩🍕🍝

Ингредиенты

  1. филе, 1 шт куриная грудка
  2. 1 ст.л. растительное масло
  3. перец, паприка соль
  4. по вкусу специи

Приготовление

  1. Blank step
    Добавить фото

    Филе промыть холодной проточной водой, обязательно просушить полотенцем – это поможет получить румяную корочку. Нарезать можно как угодно, например, длинными узкими брусочками (поперек волокон).

  2. Blank step
    Добавить фото

    Переложить куриные кусочки в посуду для маринования, добавить туда масло, соль, перец и другие желаемые специи. Обязательной специей является паприка, именно она дает яркий цвет ломтикам. Тщательно перемешать и оставить на полчаса.

  3. Blank step
    Добавить фото

    Духовку разогреть до 220 градусов. Если у вашей духовки есть функция гриль – используйте её.

  4. Blank step
    Добавить фото

    Постелить на дно формы бумагу для запекания, разложить кусочки курицы так, чтобы они не соприкасались.

  5. Blank step
    Добавить фото

    Запекать до готовности. Будьте внимательны – курица запекается очень быстро, не передержите ее в духовке, иначе она может получиться сухой.

  6. Blank step
    Добавить фото

    Закуска острые куриные ломтики готова. Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап