Булочки-розочки с вареной колбасой
Изменить

Булочки-розочки с вареной колбасой

Обычную колбасу в тесте можно оформить очень симпатично! Учитывая, что в этом году на новогодний стол нужно ставить много выпечки, булочки-розочки с колбасой точно не будут лишними! Особенно когда колбаса вкусная, произведенная компанией "Ремит".

Инна

Ингредиенты

  1. 500 грамм мука
  2. 2 штук яйцо
  3. 60 грамм сливочное масло
  4. 200 мл вода
  5. 3 ст. л. сметана
  6. 1 пакет. дрожжи
  7. 1 ч. л. соль
  8. 1 ст. л. сахар
  9. 30 ломтик. колбаса

Приготовление

  1. Изменить

    Смешиваем сметану с теплой водой (можно взять теплое молоко), сахаром, дрожжами и парой ложек муки. Даем немного постоять. Пакетик дрожжей берем рассчитанный на 500 г муки (написано на упаковке).

  2. Изменить

    Когда дрожжи разойдутся, добавляем яйцо, смешанное с растопленным сливочным маслом.

  3. Изменить

    Добавляем муку (часть оставляем для работы на столе) и замешиваем мягкое тесто.

  4. Изменить

    Даем тесту постоять, а сами нарезаем колбасу.

  5. Изменить

    Режем кружочками, а затем каждый кружочек пополам.

  6. Изменить

    Выкладываем тесто на стол в муке и хорошо его обминаем.

  7. Изменить

    Раскатываем тесто и нарезаем его на полоски длиной около шести диаметров колбасных ломтиков, шириной около 3 см, толщиной - полсантиметра. На полоски выкладываем 5 кусочков колбасы, оставляя немного теста по краям. Заворачиваем рулетом, похожим на розу, защипываем края.

  8. Изменить

    Ставим розы на противень, смазанный растительным маслом, и обмазываем взбитым яйцом. Включаем духовку. Пока она греется, колбасные розы подходят.

  9. Изменить

    Выпекаем в духовке при 180-200 градусах около 15 минут.

  10. Изменить

    Приятного аппетита!

Добавить шаг

Фото блюда (снапы)

(0)
Cooksnap placeholder

Приготовили блюдо по этому рецепту?

Добавьте фото готового блюда, поделитесь своей версией

Хочу добавить снап